Arroz con calabacín y bacon
Ingredientes:
- Arroz.
- 1 calabacín (o pimiento verde, opcional).
- 3 lonchas de bacon ahumado.
- 1 ajo.
- Tomate frito.
- Aceite.
- Sal y orégano.
Elaboración:
- Agregamos aceite en la sartén y cuando esté caliente, vertemos el arroz para sofreírlo, enseguida agregamos el agua y la sal y ponemos a cocer.
- Vertemos a cocer el calabacín troceado en rodajas y el ajo.
- En una sartén por otro lado, freímos el bacon troceado.
- Cuando el arroz esté en su punto, agregamos el orégano, el bacon y el tomate frito y servimos.
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